Marul yetiştiriciliğinde yeşil gübre olarak kullanılan bitkilerin verim ve kalite özellikleri üzerine etkisi
Yükleniyor...
Dosyalar
Tarih
2013
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Ege Üniversitesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Toprakların verimliliklerini artırarak daha fazla ve kaliteli ürün alınmasına yardımcı olan yeşil gübrelemenin en önemli faydası toprağın organik madde yönünden zenginleştirilmesidir. Organik madde, toprakların fiziksel, kimyasal ve biyolojik yapısı üzerine etkili faktörlerden biri olup, toprakların strüktür yapılarının iyileştirilmesi, agregat dayanıklılığı, su tutma kapasitesi ve havalanması gibi fiziksel özellikleri üzerine olumlu katkı sağlar ve doğrudan toprak verimliliğini artırır. Aynı zamanda yeşil gübreleme ile kullanılan bitkinin azot kapsamına bağlı olarak toprağa önemli ölçüde azot sağlar. Ayrıca yeşil gübre bitkileri, toprağın üst yüzeyini kaplayarak oluşturdukları gölge tavı sayesinde üst tabakada bakteri faaliyetini artırarak toprağın yapısının bitki gelişimi için uygun hale gelmesini sağlamakta ve toprak işlemeyi kolaylaştırmaktadır. Sebze olarak taze yaprakları değerlendirilen marul ticari öneme sahip türler arasında yer almaktadır. Vitamin ve mineral madde yönünden zengin içeriğe sahip olan marulun insan beslenmesinde önemli bir yeri vardır. Yürütülen bu çalışmada farklı yeşil gübrelerin marul (Lactuca sativa L. var. longifolia cv. Süper Yedikule) yetiştiriciliğine etkileri araştırılmıştır. Yeşil gübre olarak Bakla, Börülce, Fasulye, Fiğ ve Mısır bitkileri kullanılmış. Ayrıca konvansiyonel üretimde tavsiye edilen ticari gübre uygulaması (dekara 15 kg N, 10 kg P2O5 ve 15 kg K2O) ile hiç gübre uygulaması yapılmayan kontrol parselleri oluşturulmuştur. Elde edilen sonuçlar toplu olarak değerlendirildiğinde yeşil gübrelemenin bitki gelişimi ve verim üzerine olumlu etkilerinin bulunduğu görülmektedir. Özellikle sonbahar döneminde yeşil gübre bitkisi olarak fiğin kullanıldığı parsellerde en yüksek verimin (5915.49 kg/da) elde edilmesi, yeşil bitkilerin suni gübrelerin ikamesi olarak kullanılma umudunu artırmaktadır. Ancak yeşil gübreleme ile toprağa kazandırılan besin maddelerinin korunması önemlidir. Bu kapsamda ilkbahar yetiştiriciliğinde en yüksek verim (4974.29 kg/da) suni gübre uygulaması yapılan parsellerden elde edilmiştir. Yeşil gübreleme yaparken ve seçilecek bitki türü belirlenirken yeşil gübre bitkisinin vejetasyon süresi, toprak koşulları, toprağa kazandırılan besin maddesi miktarı ve esas bitki ile gelişim ilişkileri göz önünde bulundurulması gerekmektedir.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Kalite, marul, organik madde, verim, yeşil gübreleme., Green manure, lettuce, organic matter, quality, yield., Bahçe Bitkileri A.B.D.
