Otel işletmeciliğinde iletişim yönetimi ve halkla ilişkiler
Dosyalar
Tarih
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
Özet
Günümüzde turizm dünyada ve Türkiye'de her geçen gün artarak büyük bir önem kazanmaktadır. Otel işletmeleri ise bu çok önemli sektörün içinde yerli ve yabancı konuk ve turistlerin barınma, yeme-içme, eğlenme gibi ihtiyaçlarını karşılamak üzere kurulmuş ve konaklama işletmeleri içerisinde en yaygını ve en eskisi hizmet işletmeleridir. Yoğun insan ilişkilerini gerektiren, farklı milliyetlerden farklı din ve kültürlere sahip, alışkanlıkları, beklentileri, kültür düzeyleri birbirinden farklı hedef kitlelere hitap eden turizm sektörünün bir alt birimi olarak otel işletmelerinde halkla ilişkiler, kurumsal başarı için bir gereklilik haline gelmiştir. Kurumun iç ve dış hedef kitlelerine hitap eden uygulamalarıyla halkla ilişkiler iletişim yönetimi, olumlu imaj oluşturma, itibarın yönetilmesi, müşteri ve çalışan memnuniyetinin artırılması, çatışmaların önlenmesi ve çözümü, çevresel faktörlerin takip edilmesi, kriz yönetimi, sosyal sorumluluk çalışmaları ile toplumsal desteğin sağlanması gibi çeşitli konularda yaptığı çalışmalarla turizm sektörünün en önemli birimlerinden olan otel işletmelerinin başarısına ve karlılığına katkıda bulunabilmektedir. Bu çalışma üç bölümden oluşmaktadır. Çalışmanın birinci bölümünde, turizm ve otel işletmelerinden bahsedilerek otel işletmeciliğinin kavramının tanımı ve önemi, ulusal düzeyde tarihsel gelişimi özetlenecektir. Otel işletmecilerin örgütsel yapısı ve başka işletmelerden olan farkı açıklanacaktır. Otel işletmeciliğinde insan kavramını ve insan kaynakların önemi de bu bölümde incelenecektir. İkinci bölümde otel işletmeler açısından halkla ilişkilerin önemi vurgulanacaktır. Halkla ilişkilerin otel işletmelerinde hangi fonksiyonları yerine getirdikleri incelenecektir. Otel işletmelerinde halkla ilişkiler uygulamacılarının sahip olması gereken nitelikler belirtilecektir. Üçünde bölümde ise araştırma bulgularına yer verilerek sonuçlar irdelenecek ve genel bir değerlendirme yapılacaktır.