Deniz balığı anaçlarının beslenmesinde yem kalitesinin önemi ve bunun yumurta kalitesi ile larvalarının yaşama oranı üzerine etkisi

Çipura, Anaç Beslenme, Balık Unu, Kalamar Unu;Dünyada ve Türkiye'de anaç balıkların beslenmesinde kullanılacak karma yemlerin geliştirilmesi oldukça yeni bir konudur. Son yıllarda yapılan çalışmalara bakıldığında anaç yemlerinin içerisinde kullanılan hammaddelerin, başta ham protein ve ham yağ kaynaklarının kalitesinin yükseltilmesi ile başta toplum yumurta sayısı olmak üzere döllenmiş yumurta sayısı ve larvaların yaşama oranının arttırılması mümkün olmaktadır. Protein kaynağı olarak balıklar tarafından sindirilebildiği ve serbest amino asit içeriği yüksek hammaddelerden yararlanılması, ham yağ kaynağı olarak da n-3 HUFA içeriği zengin olan hammaddelerin seçilmesi gerekliliği daha önce yapılan pek çok çalışmada bildirilmektedir. Bu özelliklerden hareketle, proje kapsamında yapılan denemede çipura anaçları ticari yem yanı sıra farklı ham protein ve yağ kaynakları içeren deneme yemleri ile beslenilmiştir. Deneme yemleri içerisinde protein kaynağı olarak balık unu ve kalamar unu, yağ kaynağı olarak da balık yağı ve kalamar yağı kullanılmıştır. Elde edilen sonuçlara göre kalamura ununun kullanıldığı yemler ile beslenen anaçlardan elde edilen yumurtaların kuluçkalama oranın ve bunlardan elde edilen larvaların yaşama oranının diğer deneme gruplarına göre yüksek olduğu belirlenmiştir.;Sea Bream, Broodstock Nutrition, Fish Meal, Squid Meal