Etlik damızlık yumurtalarda depolama süresinin ve depolama öncesi ısıtmanın kuluçka performansına ve civcivlerde serum glukoz düzeyine etkisi

Bu çalışmada genç ve yaşlı damızlık sürülerden elde edilen ve farklı sürelerde depolanan yumurtaların kuluçka randımanı üzerine yumurtaları depolama öncesi ısıtmanın etkileri incelenmiştir. Denemeler sonucunda, kuluçka randımanı ve çıkış gücü üzerine ana yaşının etkisinin önemli olduğu, yaşlı anaçlarda bu özelliklerin gerilediği bulunmuştur. Depolama öncesi yumurtaların ısıtılması kuluçka randımanında ve çıkış gücünde yaklaşık % 8 oranında gerileye neden olmuştur. Depolama süresinin de kuluçka randımanı ve çıkış gücü üzerine etkisinin önemli olduğu ve 16 gün depolanan yumurtalarda kuluçka randımanının % 63 düzeyine çıkış gücünün ise % 71.4ʼe kadar gerilediği saptanmıştır. Damızlık yaşı ile depolama öncesi ısıtma arasındaki ve yine damızlık yaşı ile depolama süresi arasındaki interaksiyonun çıkış gücüne etkisi önemli bulunmuştur. Bu interaksiyon yaşlı damızlıklardan elde edilen ve uzun süre depolanan yumurtaların çıkış gücünün genç damızlıklardan elde edilen yumurtalara göre daha düşük olmasından kaynaklanmıştır. Benzer olarak kuluçka öncesi ısıtma hem yaşlı hem de genç damızlıkların yumurtalarında çıkış gücünün gerilemesine neden olurken, bu gerilemenin yaşlı sürüden elde edilen yumurtalarda daha yüksek oranda olduğu saptanmıştır. Çıkışta civcivlerdeki kan glikoz düzeyinin ana yaşının artmasıyla % 13.1 oranında azaldığı belirlenmiştir. Isıtma, civciv glikoz düzeyini etkilemezken, depolama ile birlikte önemli oranda düşme görülmüştür.