Inhibition of Foodborne Pathogens By Thymol, Eugenol, Menthol and Anethole
Küçük Resim Yok
Tarih
1987
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Elsevier Science Bv
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/closedAccess
Özet
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Kaynak
International Journal of Food Microbiology
WoS Q Değeri
N/A
Scopus Q Değeri
Cilt
4
Sayı
2
