Deriden ve kumaştan tasarlanan konfeksiyon ürünlerinde üretim süreçlerinin karşılaştırılması
Yükleniyor...
Dosyalar
Tarih
2017
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Ege Üniversitesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Kumaş ve deri konfeksiyon sektörleri ülkemiz için ihracat oranları ve yarattıkları istihdam olanakları nedeniyle son derece önemli sektörlerdir. Bu sektörlerde dünya çapında rekabet her geçen gün daha da çoğalmaktadır. Rekabet ortamında öncelikle ülkemizin sahip olduğu pazar payını korumamız gerekmektedir. Bu amaçla kalite ve verimlilik çalışmalarına önem verilmesi ve yeni yöntemlerle bu çalışmaların geliştirilmesi sektörün geleceği açısından önemli bir gerekliliktir. Bir işletmede verimliliği artırmaya yönelik çalışmalar için önce işletme verimliliğinin tanımlanması, sonra ölçülmesi ve bu verilere dayanarak verimliliği artırma çalışmalarına başlanması gerekmektedir. Bunun yapılabilmesi için öncelikle işletmede iyileşme gereken konular belirlenmelidir. İş örneklemesi yöntemi bu çalışmalara başlayabilmek için ilk tercih edilebilecek yöntemdir. Bu projede benzer iş kolları olmalarına rağmen farklı üretim yöntemleri olan deri ve kumaş konfeksiyon üretim süreçleri karşılaştırılarak analiz yapılmıştır. İki sektördeki farklılıklar saptanmıştır. Ayrıca iki sektör üretim zamanlarındaki farklılıklar yönünden araştırılmıştır. Analiz yöntemi olarak iş örneklemesi yöntemi kullanılmıştır. Çalışmada birer adet kumaş ve deri konfeksiyon işletmesinin dikim ve ütü bölümlerinde iş örneklemesi yöntemi ile çalışanların faaliyetleri tespit edilmiş ve verimsiz olan faaliyetleri analiz edilmiştir.;Deri, Konfeksiyon, Üretim Süreci, İş Örneklemesi.;Leather, Apparel, Production Process, Work Sampling.
Açıklama
Araştırma projesi -- Ege Üniversitesi, 2017
