Besi ortamına eklenen deniz yosunu özütünün kayın mantarında misel gelişimine etkisi
Yükleniyor...
Dosyalar
Tarih
2020
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Ege Üniversitesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Bu çalışma, 2020 yılı Ocak ayında Ecklonia maxima türü deniz yosununun (DY), kayın mantarında (Pleurotus ostreatus) misel gelişimi üzerine etkisini belirlemek amacı ile yürütülmüştür. Denemede 2 farklı besi ortamı [malt ekstract agar (MEA) ve patates dekroz agar (PDA)] kullanılmıştır. Hazırlanan MEA (48 g/L) ve PDA (39 g/L) besi ortamları 121°C?de 20 dk otoklavlandıktan sonra yarısı ayrılmış ve içerisine %2 oranında E. maxima deniz yosunu özütü ilave edilmiştir. Deneme MEA, PDA, MEA+DY ve PDA+DY olmak üzere 4 konudan oluşmuştur. Hazırlanan ortamlar ılıkken steril kabin içerisinde UV ışık altında petrilere doldurulmuş ve soğumaya bırakılmıştır. Anaçlık özellikteki kayın mantarı alkolle dezenfekte edildikten sonra klonlar alınmış ve petrilerde besi ortamları üzerine yerleştirilmiş ve parafilm ile petriler kapatılmıştır. Her konudan 15 adet petri hazırlanmış ve petriler 24°C?de inkübatöre yerleştirilmiştir. Düzenli olarak misel uzunlukları (cm/gün) ve misel ağırlıkları (g/petri) ölçülmüştür. Kullanılan besi ortamları içerisinde PDA, MEA?a göre daha kısa sürede sarım sağlaması ve daha ağır miseller oluşturması adına daha umutvar bulunmuştur. DY uygulaması misel gelişimini arttırmış, sarım süresini kısaltmıştır. DY, PDA ortamında daha iyi sonuç vermiştir. Araştırma sonucunda kayın mantarı misel gelişiminde PDA+DY uygulamasının misel gelişimi ve hızını arttırdığı, gelişim süresini düşürdüğü için önerilmektedir.;PDA, MEA, Ecklonia maxima, İstiridye mantarı.;PDA, MEA, Ecklonia maxima, Oyster mushroom.
Açıklama
Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri A.B.D. Araştırma Projesi
Araştırma Projesi elektronik ortamda bulunmaktadır.
Araştırma Projesi elektronik ortamda bulunmaktadır.
