İleri ekmeklik buğday hatlarının bazı agronomik ve kalite özelliklerinin belirlenmesi üzerine araştırmalar
Küçük Resim Yok
Dosyalar
Tarih
2011
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Ege Üniversitesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Bornova ekolojik kosullarında 2009/2010 yetistirme döneminde tesadüf blokları deneme desenine göre 3 tekerrürlü olarak yürütülen bu arastırma, Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarla Bitkileri Bölümü tarafından gelistirilen ekmeklik bugday durulmus hatlarının önemli agronomik ve ekmeklik kalite özelliklerinin belirlenmesi amacıyla yapılmıstır. Çalısmada bitki materyali olarak 17 ileri hat ve 3 standart çesit (Sagittario, Ziyabey-98 ve Basribey-95) kullanılmıstır. Çalısmada agronomik özellikler olarak tane verimi, basaklanma gün sayısı, bitki boyu, m2'de basak sayısı, basak uzunlugu, üst bogum uzunlugu, fertil kardes sayısı, basakta basakçık sayısı, basakta tane sayısı, basakta tane agırlıgı, bayrak yapak alanı, bayrak yapragı kın alanı ve hasat indeksi degerleri ölçümlenmistir. Kalite özelikleri olarak ise hektolitre agırlıgı, bin tane agırlıgı, nem oranı, kül miktarı, sedimantasyon degeri, protein miktarı, yas ve kuru gluten miktarı, gluten indeksi ve sertlik degerleri incelenmistir. Çalısma sonucunda agronomik ve kalite özellikleri ile tane verimi degerleri birlikte ele alındıgında standart çesitleri asan 7, 106, 108 ve 129 nolu hatların verimlerinin yüksek ve kalite düzeylerinin de yeterli olabilecegi anlasılmaktadır. Bu ileri hatlar tescil ettirilerek bölge bugday üreticilerinin kullanımlarına sunulabilecektir. Ayrıca agronomik ve kalite özellikleri bakımından üst sıralarda yer alan ileri hatların üstün oldukları özellikler bakımından bugday ıslah programında ebeveyn olarak degerlendirilebilecekleri de sonucuna varılmıstır.;Triticum aestivum L., bread wheat, genotype, yield, agronomical and quality traits.;Triticum aestivum L., ekmeklik bugday, genotip, verim, agronomik ve kalite özellikleri.
Açıklama
Araştırma Projesi -- Ege Üniversitesi, 2011
