Etlik Piliçlerin Beslenmesinde Böceklerin Kullanılması
Küçük Resim Yok
Tarih
2017
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Hızlı ve yüksek canlı ağırlık artışının esas alındığı etlik piliç üretiminde, hayvanların besin maddesi ve enerji ihtiyaçlarını karşılamak önemlidir. Bu ihtiyaçları karşılamak için kullanılan geleneksel yem hammaddelerinin üretiminde ve ithalatında yaşanan sorunlar nedeniyle, alternatif yem hammaddeleri aranmaktadır. Bu amaçla tavukların doğal rasyonlarında bulunan böcekler umut verici gözükmektedir. Özellikle protein yemlerine alternatif olarak üzerinde en çok çalışma yapılan türler arasında asker sineği (Hermetica illucens), karasinek (Musca domestica), çayır cırcır böceği (Gryllus testaceus), ipek böceği (Bombyx mori), çekirge (Acrididae) ve un kurdu (Tenebrio molitor) yer almaktadır.
In broiler production which is based on fast and high live weight gains, it is important to provide nutrient and energy needs for the birds. Due to some problems in conventional feed materials that used to provide for these needs, alternative feed materials are required. Insects which in the chickens natural diets, are promising for this purpose. Among the most studied species as an alternative protein feed source, soldier fly (Hermetica illucens), housefly (Musca domestica), meadow grasshopper (Gryllus testaceus), silkworm (Bombyx mori), grasshopper (Acrididae) and mealworm (Tenebrio molitor).
In broiler production which is based on fast and high live weight gains, it is important to provide nutrient and energy needs for the birds. Due to some problems in conventional feed materials that used to provide for these needs, alternative feed materials are required. Insects which in the chickens natural diets, are promising for this purpose. Among the most studied species as an alternative protein feed source, soldier fly (Hermetica illucens), housefly (Musca domestica), meadow grasshopper (Gryllus testaceus), silkworm (Bombyx mori), grasshopper (Acrididae) and mealworm (Tenebrio molitor).
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Ziraat Mühendisliği, Gıda Bilimi ve Teknolojisi
Kaynak
Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
5
Sayı
7
