Chlorella miniata yetiştirilme ortamında sabit ışık şiddeti ve farklı sıcaklık etkisinin incelenmesi
Dosyalar
Tarih
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
Özet
Mikroalgler, enerji hammaddelerinin yanı sıra birçok biyoaktiviteye sahip katma değeri yüksek hammaddelerin üretimi için artan bir ivmeyle yetiştirilmekte ve böylelikle daha sürdürebilir biyo kaynaklı bir ekonomiye katkıda bulunmaktadır. Yağ asitlerine ek olarak, alg hücreleri karotenler (sarı-kırmızı pigmentler), renklendiriciler, antioksidanlar, proteinler ve polisakkaritler gibi kimya ve gıda endüstrisi tarafından hammadde olarak kullanılabilecek ürünleri içermektedir. Mikroalgler yıllardır küçük ölçekte yüksek değerli ürünler için ağırlıklı olarak gıda ve yem uygulamaları için yetiştirilmektedir. Ancak, bu çalışmalar çok az sayıda tür ile sınırlandırılmıştır. Mikroalglerin üretim kapasitesi hali hazırda karasal enerji bitkileri ile kıyaslandığında oldukça sınırlıdır. Mevcut dünya çapında mikroalg üretim altyapısı (yaklaşık 5000 ton kuru algal biyokütleye eşdeğer üretim) değeri yüksek ürünlerin ekstraksiyonu için ayrılmıştır. Düşük hacimli değeri yüksek kimyasal ürünlerin prosese dahil edilmesi büyük ölçekli alg biyokimyasalları ve biyoyakıt üretimi yolunda bir adım olarak kabul edilmektedir. Ancak; mikroalglerin kıymetli metabolit biriktirme potansiyelleri yetiştirme koşullarına bağlı olarak değişim göstermektedir. Literatür incelendiğinde, Chlorella miniata- UTEX490 türünün büyüme hızı ve pigment miktarı profilinin ışık şiddetinin ve sıcaklığın etkisinin incelenmesi kapsamında bir çalışma bulunmamaktadır. Bu noktada; projenin potansiyel çıktıları, hem literatürdeki bir boşluğu dolduracak hem de endüstriyel boyutta değerlendirilebilecek bir türün yetiştirilme koşullarının optimizasyonu adına fikir verecektir. Bu amaç doğrultusunda, çalışma boyunca, termal kabinde farklı ışık şiddeti ve sıcaklıklarda üreme takibi yapılarak; Yüzey Yanıt Yöntemine göre değerlendirilmiştir. Elde edilen biyokütleden, Soxhlet ekstraksiyonu ile pigment ekstraksiyonu gerçekleştirilerek, büyüme ve pigment miktarı değişimi izlenmiştir.;Chlorella miniata, Işık şiddeti, Sıcaklık, Yüzey Yanıt, Pigment, Ekstraksiyon.