Sebze tohumlarının osmotik koşullandırılmasında kullanılan havalandırılmış kolon (bubble-kolon) sisteminin geliştirilmesi

Küçük Resim Yok

Tarih

2005

Dergi Başlığı

Dergi ISSN

Cilt Başlığı

Yayıncı

Ege Üniversitesi

Erişim Hakkı

info:eu-repo/semantics/closedAccess

Özet

Çimlenmesi zor ve düzensiz olan tohumların çimlenmesini iyileştirmek amacıyla yapılan tohum önçimlendirme uygulamalarının ticari boyutlu kullanımının belirlenmesinin amaçlandığı bu çalışmada domates ve soğan tohumları kullanılmıştır. Domates tohumlarının 0.3 ve 3.5 kg miktarları, 232 g/l PEG (-10 bar) (Poliethyleneglycol) çözeltisinde 15°C sıcaklıkta ve 12 gün süreli havalandırmalı özel uygulama kabında muamele edilmiştir. Soğan tohumlarının ise 0.3 ve 5.0 kg miktarları % 3 KNO3 çözeltisinde yine 15°C sıcaklıkta, havalandırmalı özel uygulama kabında 3 gün süreli uygulaması gerçekleştirilmiştir. Uygulamalardan çıkarılan, yıkanan ve hızla kurutulan tohumlar her iki türde de uygulama görmemiş kontrol tohumları ile birlikte standart koşulda (25°C) çimlenme ve çıkış, düşük sıcaklık (15°C) ve yüksek sıcaklık (35°C) koşullarında çıkış, açık tarla koşullarında da çıkış testlerine alınmışlardır. Denemelerden elde edilen verilerin değerlendirilmesi sonucunda, uygulama görmüş hem domates hem de soğan tohumlarının çimlenme ve çıkış hızı, oranı ve homojenlik katsayısının kontrol tohumlarına göre önemli oranlarda iyileştiği saptanmıştır. Domates tohumlarının uygulama görmüş 0.3 ve 3.5 kg tohum miktarları arasında çimlenme (25°C), 15°C çıkış ve tarla çıkış testlerinde elde edilen çimlenme ve çıkış hızı ile oranları bakımından önemli bir fark gözlenmezken 25°C ve 35°C çıkış testlerinde 0.3 kg tohum uygulaması daha iyi sonuç vermiştir. Soğan tohumlarında ise 35°C çıkış testinde 5.0 kg tohum uygulamasının en iyi çıkış değeri gösterdiği belirlenmesine karşın, 25°C, 15°C ve tarla koşulu testlerinde 0.3 ve 5.0 kg tohum miktarları arasında önemli bir fark gözlenmemiştir. Sonuç olarak 3.5 kg domates ve 5.0 kg soğan tohumunun önçimlendirme uygulamalarının aynı anda uygulanmasında havalandırmalı uygulama kabının başarılı bir şekilde kullanılabileceği sonucuna varılmıştır. Böylece bu uygulamaların ticari boyutlu kullanımının mümkün olabileceği de ortaya konmuştur.;Domates, soğan, önçimlendirme, çimlenme, çıkış.;Tomato, onion, pre-germination, germination, emergence.

Açıklama

Proje Yürütücüleri; Hülya İlbi, Müjdat Tozan, Benian Eser
Araştırma Projesi -- Ege Üniversitesi, 2005

Anahtar Kelimeler

Kaynak

WoS Q Değeri

Scopus Q Değeri

Cilt

Sayı

Künye