Tuz stresinin farklı susam çeşitlerinin fizyolojik ve biyokimyasal özellikleri üzerine etkisi
Yükleniyor...
Dosyalar
Tarih
2007
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Ege Üniversitesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Bu tez çalışmasında; Sesamum indicum cv. Osmanlı, Sesamum indicum cv. Orhangazi, Sesamum indicum cv. Tan, Sesamum indicum cv. Cumhuriyet kültüvarlarının karşılaştırmalı olarak NaCl stresine karşı duyarlılıkları ve antioksidant mekanizmaları laboratuar koşullarında incelenmiştir. Dört kültüvar arasında büyüme parametreleri (kök, gövde), fotosentetik verim, bağıl su içeriği, fotosentetik pigment, protein, prolin, lipid peroksidasyonu miktarları ile süperoksit dismutaz (SOD;EC 1.15.1.1), peroksidaz (POX;EC 1.11.1.7), katalaz (CAT; EC 1.11.1.6), askorbat peroksidaz (APOX; EC 1.11.1.11), glutasyon redüktaz (GR; EC 1.6.4.2) gibi antioksidant enzim aktivitelerinin, bitki fidelerinin 40 günlük normal büyüme sonrasında uygulanan NaCl stresi koşullarında 7. ve 21.günlerindeki oranlarının belirlenmesi amaçlanmıştır. Kök ve gövde uzunluklar her dört kültüvarda da tuzdan etkilenirken, büyümenin en fazla engellendiği grup Orhangazi kültüvarı olmuştur. Diğer kültüvarlar ile karşılaştırıldığında Cumhuriyet?te kök ve gövde kuru ağırlıkları önemli değişiklikler göstermemiştir. NaCl stresi uygulanan susam gruplarında gövde ve kök yaş ağırlıkları önemli oranda azalmıştır. Bağıl su içeriği 21. gün 100 Mm?lık bitki örneklerinden Osmanlı ve Cumhuriyet grubuna ait bitki örneklerinde azalma gösterirken, diğerlerinde önemli oranda değişmemiştir. Fotosentez oranlarının, stoma iletkenliğinin ve transpirasyon oranının belirgin şekilde azaldığı tespit edilmiştir. NaCl?ye dayanıklı kültüvarlarda SOD aktivitesinde bir artışın olduğunu görünmektedir. POX aktivitesindeki artış, diğer kültüvarlar ile karşılaştırıldığında Cumhuriyet grubunda oldukça belirgindir. Osmanlı ve Cumhuriyet kültüvarlarında yüksek aktiviteye bakıldığında, 100 mM yüksek tuz konsantrasyonunda her iki günde de bu kültüvarların reaktif oksijen türleri ile iyi bir şekilde başettiğini göstermektedir. Susam kültüvarlarından dördünün de APOX aktivitesi artmıştır fakat Osmanlı kültüvarındaki artış oranı daha fazladır.Osmanlı kültüvarında en yüksek GR seviyesi bulunmuştur. Prolin içeriğinin de diğerlerine göre oldukça yüksek olduğu bulunmuştur. Bu sonuçlar dikkate alındığında; kültüvarlar arasında antioksidant enzim aktiviteleri hemen hemen benzerlik göstermektedir ve bu enzimler tuz stresiyle karşı karşıya kalındığında oldukça etkili olmaktadır. Büyüme parametreleri, lipid peroksidasyon ve prolin birikimleri de dikkate alındığında; kültüvarlar arasında Sesamum indicum cv. Osmanlı ve Sesamum indicum cv. Cumhuriyet?in, Sesamum indicum cv. Orhangazi ve Sesamum indicum cv. Tan?a oranla daha etkili bir korunma mekanizmasına sahip olduğu görülmektedir.;Sesamum indicum L., oksidatif stres, SOD, APOX, CAT, GR, prolin, H2O2, lipid peroksidasyon.;Sesamum indicum L., oxidative stress, SOD, APOX, CAT, GR, proline, H2O2, lipid peroxidation.
Açıklama
Araştırma Projesi -- Ege Üniversitesi, 2007
