Moringa (Moringa Oleifera L.) bitkisinin farklı oranlarda sorgum-sudanotu melezi ile silolanmasının silaj fermantasyonu, aerobik stabilite ve yem değeri üzerine etkisi
Küçük Resim Yok
Tarih
2023
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Ege Üniversitesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/closedAccess
Özet
Bu çalışmada, PKM1 çeşidi Moringa (Moringa oleifera L.) bitkisi ile Gardavan çeşidi Sorgum (Sorghum bicolor Moench) x Sudanotu (Sorghum sudanense Stopf.) melezinin farklı oranlarda karıştırılarak silolanmasının silaj fermantasyonu, yem değeri üzerine etkisi ve aerobik stabilitesinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Denemede, bitkiler %100-0, %75-25, %50-50, %25-75 ve %0-100 oranlarında karıştırılmış ve 4 tekerrürlü olacak şekilde silolanmışlardır. Silolamadan önce Moringa oleifera bitkisi (tüm bitki) yaklaşık %30 KM içerecek şekilde soldurulmuştur. Silolama döneminin sonunda (60. gün) açılmış olan silajların (100MO, 75MO+25SS, 50MO+50SS, 25MO+75SS, 100SS) fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri belirlenmiştir. Ayrıca, silolama döneminin sonunda silajlara 5 günlük aerobik stabilite testi uygulanmıştır. Çalışmada, 100MO ve 75MO+25SS silajların pH değeri, kuru madde, ham kül, ham protein içerikleri, kuru madde kaybı, laktik asit bakteri, toplam mezofilik bakteri ve maya sayısı ile nispi yem değeri diğer silajlara (50MO+50SS, 25MO+75SS, 100SS) göre önemli düzeyde daha yüksek, nötr deterjanda çözünmeyen lif ve hemiselüloz içerikleri daha düşük belirlenmiştir (P<0.05). Sorgum-sudanotu melezinin silajlarda artan oranı ile birlikte ham protein içeriği ve laktik asit bakteri sayısı azalış, nötr deterjanda çözünmeyen lif içeriği artış göstermiştir. Sorgum-sudanotu melezi (>%25 oranında) silajların aerobik stabilitesini geliştirmiştir. Sonuç olarak, Moringa oleifera bitkisinin soldurularak yalın olarak silolanabileceği, ancak silajların aerobik stabilitesinin geliştirilmesi için sorgum-sudanotu melezi ile %50-50 oranında karıştırılarak silolanması önerilebilir.;Moringa (Moringa oleifera L.), Sorgum-sudanotu Melezi, Yem Değeri, Aerobik Stabilite, Silaj Fermantasyonu.;Moringa (Moringa oleifera L.), Sorghum-sudangrass Hybrid, Silage Fermentation, Aerobic Stability, Feed Value.
Açıklama
Ziraat Fakültesi, Zootekni A.B.D. Araştırma Projesi
Araştırma Projesi elektronik ortamda bulunmaktadır.
Araştırma Projesi elektronik ortamda bulunmaktadır.
