Artemisia abrotanum L. bitkisinin bazı kimyasal bileşenlerinin ve özelliklerinin belirlenmesi
Yükleniyor...
Dosyalar
Tarih
2023
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Ege Üniversitesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Tıbbi bitkiler, dünyanın birçok yerinde, terapötik ve iyileştirici özellikleri sebebi ile tüketilirler. Türkiye'de "Kara Pelin" ya da "Acı Pelin" otu (İngilizce; Southernwood) olarak bilinen Artemisia abrotanum L. bitkisi yabani olarak yetisirken aynı zamanda yetiştiriciliği de yapılmaya başlanmıştır. A. abrotanum L. bitkisinin ilaç hammaddesi olarak kullanılan kısmı çiçek açan sürgünleridir. Bu tez çalışmasında, yetiştirilen bitkinin, çiçeklenme öncesi ve çiçeklenme dönemindeki kimyasal bileşenleri incelenmiştir. Tez kapsamında, yöntem olarak hem geleneksel hem de yenilikçi yöntemler kullanılmıştır. Örneğin, esansiyel yağ eldesinde hidro distilasyon gibi geleneksel yöntemlerin yanında mikrodalga gibi daha yenilikçi yöntemlere de yer verilmiştir. Diğer bir örnek olarak, eser element analizinde bitkinin infüzyonu ve mikrodalga ile yaş yakma yöntemi kullanılarak örnekler hazırlanmış ve ICP-MS' de analiz gerçekleştirilmiştir. Elde edilen özütler farklı kromatografik ve spektroskopik teknikler kullanılarak analiz edilerek kimyasal içerik belirlenmiştir. Protein, aminoasit, vitamin, elemental analiz, antioksidan kapasite tayini bu analizlere uygun cihazlar ve farklı ekstraksiyon yöntemleri kullanılarak bitkinin çiçeklenme öncesi ve çiçeklenme dönemindeki farklılıkları da tespit edilerek değerlendirilmiştir. Elde edilen veriler dönemsel açıdan ve kullanılan yöntemler açısından farklılıklar gösterirken Artemisia abrotanum L. bitkisine ait fazla çalışma olmaması nedeni ile bazı karşılaştırmalar diğer Artemisia türleri ile yapılmıştır. Sonuç olarak tez bünyesinde Artemisia abrotanum L. bitkisi oldukça kapsamlı bir şekilde incelenmiştir.;Artemisia abrotanum L., amino asitler, biyoaktif bileşikler, mineraller, antioksidan aktivite.;Artemisia abrotanum L., amino acids, bioactive compounds, minerals, antioxidant activity.
Açıklama
Eczacılık Fakültesi, Analitik Kimya A.B.D. Araştırma Projesi
Araştırma Projesi elektronik ortamda bulunmaktadır.
Araştırma Projesi elektronik ortamda bulunmaktadır.
