Çeşme Yarımadasında agro ve gastronomi turizmi kapsamında bağ rotalarının belirlenmesi
Yükleniyor...
Dosyalar
Tarih
2018
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Ege Üniversitesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Bu projede agro ve gasronomi turizmi kapsamında Çeşme’de bağ rotalarının belirlenmesine çalışılmıştır. Daha önce İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından hazırlanmış Yarımada Bağ rotası incelenmiştir. Mevcut bağ rotasındaki birçok işletmenin kapandığı görülmüştür. Öncelikle Çeşme’de bulunan bağlar hakkında bilgiler toplanmış, bağ sahipleri ile iletişim kurulmuştur. Çeşme bağlar arasında bulunan arkeolojik kazılara ait bilgilere erişilmiştir. Daha sonra tüm bağlara gidilmiş, ulaşılabilen bağ sahipleri ile görüşme sağlanmıştır. Daha önceki rotaya alternatif yeni bağ rotaları belirlenmiştir. Yeni rotaların belirlenmesinde, günübirlik, konaklamalı rotalar oluşturulurken, yürüyerek, bisikletli yada araba ile ulaşılabilen farklı rotalar elde edilmiştir.
Projede Konaklama İşletmeciliği İkinci Öğretim öğrencisi Deniz ATALAY Bitirme Tezi kapsamında çalışmalara katılmıştır. Proje sırasındaki yardımlarından dolayı Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Çeşme ve Balçova İlçe Müdürlükleri, O Bağ, Çeşme Bağcılık sahiplerine teşekkür ederiz.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Bağ Rotası, Çeşme Bağ Rotası, Agro Turizm, Gastronomi Turizmi
