Kanatlı hayvanlarda sindirim sisteminin gelişimi ve besleme ile sindirim sisteminin gelişimi arasındaki ilişki
Küçük Resim Yok
Tarih
2006
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Bu derleme çalışmasında, kanatlı hayvanların kuluçka öncesi ve sonrası dönemde sindirim organları ve enzimlerinin gelişimi üzerine besleme ve yaşın etkisini ortaya koymak amaçlanmıştır. Sindirim sistemi kuluçka döneminde fiziksel olarak gelişse de enterositler, immunoglobulinlerin alımını tam olarak koordine edememektedir. Etlik civcivlerin yeme ve suya ulaşma zamanı, yemleme metotları ve yaşı, sindirim sistemi enzimlerinin aktivasyonu ve ince bağırsağın gelişimi üzerine etkilidir. Bu faktörler doğrudan pazarlanabilir karkas verimini etkilemektedir. Embriyonik dönemde, sindirim enzimleri kuluçkanın 16. gününden itibaren artarak yükselmekte, kuluçka sonrası 10. günde maksimum düzeyine ulaşmaktadır. Kuluçkadan çıkışın hemen sonrasında sindirim sisteminin bölümlerinin gelişimi, tüm vücudun büyümesinden daha hızlı bir şekilde olmaktadır. Kanatlı hayvanların büyüme ve gelişmesi, yeme başlama zamanı, yemleme metotları ve yaşa bağlı olarak gelişen ince bağırsağın morfolojik ve fonksiyonel gelişiminin bir sonucudur.
The aim of the present review was to asses the pre- and posthatch development of digestive organs and digestive enzymes with nutrition and age in the poultry. the development of digestive system is physically complete at hatching but is not fully competent at nutrient retrieval as many enterocytes are orientated to immunoglobulin uptake. Access to feed and water, feeding methods and age of the chicks are effective on the growth of the small intestine and activation of digestive enzymes of gastrointestinal tract. These factors influence directly marketing carcass yield. At embryonic period, digestive enzymes progressively increase from 16 day of incubation to a maximum 10 day after hatching. During early post-hatch period, the gastrointestinal segments increase in size much more rapidly than the whole body. Growth and development of poultry are a direct result of the functional and morphological development of the small intestine which is dependent upon accessing feed, feeding methods and age.
The aim of the present review was to asses the pre- and posthatch development of digestive organs and digestive enzymes with nutrition and age in the poultry. the development of digestive system is physically complete at hatching but is not fully competent at nutrient retrieval as many enterocytes are orientated to immunoglobulin uptake. Access to feed and water, feeding methods and age of the chicks are effective on the growth of the small intestine and activation of digestive enzymes of gastrointestinal tract. These factors influence directly marketing carcass yield. At embryonic period, digestive enzymes progressively increase from 16 day of incubation to a maximum 10 day after hatching. During early post-hatch period, the gastrointestinal segments increase in size much more rapidly than the whole body. Growth and development of poultry are a direct result of the functional and morphological development of the small intestine which is dependent upon accessing feed, feeding methods and age.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Ziraat Mühendisliği
Kaynak
Hayvansal Üretim
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
47
Sayı
2
