Astaksantinin antioksidan etkili topikal formülasyonlarının tasarlanması
Yükleniyor...
Tarih
2014
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Ege Üniversitesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Yaşlılık; genetik, yaşam şekli, kronik hastalık gibi değişkenleri içeren karışık bir süreçtir. Son yıllarda yaşlanma ile ilgili araştırmalarda reaktif oksijen türleri üzerinde daha fazla durulmakta ve yaşlanma sürecinde bu radikallerin önemli rol oynadığı ileri sürülmektedir. Serbest radikaller grubundan reaktif oksijen türleri oksidatif stres oluşumuna neden olurlar. Antioksidan maddeler; serbest oksijen türleri ile reaksiyona girip onları etkisiz hale getirirler. Astaksantin de güçlü bir antioksidandır. Astaksantin bazı eklembacaklılar, balıklar ve alglerden elde edilen kırmızı-turuncu renkli, lipofilik bir karotenoid pigmentidir. Astaksantinin, antioksidan özellikleriyle bilinen E vitamini ve ß-karotenden daha yüksek antioksidan aktiviteye sahip olduğu rapor edilmiştir. Çalışmamızda serbest radikal hasarının önlenmesi amacıyla astaksantin içeren jel formülasyonları hazırlandı. Hazırlanan formülasyonların karakterizasyon çalışmaları ve 25 °C sıcaklık - % 60 relatif rutubet koşullarında ve buzdolabında +4 °C'de 3 aylık stabilite çalışmaları yapıldı. Formülasyonların in-vitro salım deneyleri, etkinlik tayinleri için antioksidan aktivite tayini ve toksisite testi için hücre kültürü çalışmaları yapıldı. Sonuç olarak; bu tez çalışmasında, güçlü antioksidan aktiviteye sahip astaksantin içeren, stabil ve güvenilir, yaşlanma karşıtı etkinlik gösteren, yenilikçi bir topikal formülasyon geliştirilmiştir.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Farmasötik Teknoloji A.B.D.
