Toplam fenolik içerik ve antioksidan kapasitesi açısından diyatome yapısının incelenmesi

Bu çalışmada, bir diyatome türü olan Phaeodactylum tricornutum'un sıcaklık, ışık şiddeti, havalandırma hızı gibi farklı yetiştirme koşulları altında toplam fenol içerik ve antioksidan kapasitesindeki değişimler incelenmiştir. Özel olarak yetiştirilen kuru biyokütleye seri olarak Soxhlet ekstraksiyonu ve konvansiyonel etanol/su ekstraksiyonu uygulanarak diyatome özütü elde edilmiştir. Değişen yetiştirme koşullarına göre P. tricornutum'un maksimum toplam fenol içeriği 3,53 mg GAE g-1 kuru biyokütle ve toplam antioksidan kapasitesi de 16,27 ?mol TEAK g-1 kuru biyokütle olarak saptanmıştır.;Fenolik, Folin-Ciocalteu, Gallik Asit, Antioksidan, ABTS, Trolox.;Phenolic, Folin-Ciocalteu, Gallic Asid, Antioxidant, ABTS, Trolox.