Azot kaynakları ve konsantrasyonlarının Nannochloropsis oculata (Droop) Hibberd (Eustigmatophyceae)'nın büyüme ve biyokimyasal yapısına etkisi
Yükleniyor...
Dosyalar
Tarih
2005
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Ege Üniversitesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Azot kaynakları ve konsantrasyonlarının Nannochloropsis oculataʼnın yağ asitleri, α-tocopherol, karotenoidler ve klorofil a üretimi üzerine etkileri incelendi. N. oculata 2 litrelik erlenlerde, F/2 ortamı ile zenginleştirilmiş % 2.5 tuzluluktaki steril deniz suyunda, 18±1⁰C sıcaklıkta, 196 mol foton m-2 s-1 ışık şiddetinde sürekli aydınlatma koşullarında yetiştirildi. Kültür denemelerinde F/2 zenginleştirme medimu baz alınarak, F/2 içeriğinde bulunan azot, 3 farklı inorganik azot (nitrat, amonyum, üre) kaynağı ile yer değiştirildi. Bu azot kaynakları optimal konsantrasyonları (882 mol L-1) ve sınırlı konsantrasyonları (441 mol) kullanılarak deney grupları oluşturuldu. Bu deneme gruplarında algal büyüme başladıktan sonra büyümenin farklı fazlarında iken alg örnekleri alınıp freeze-dry tekniği ile kurutuldu ve Varian Star 3800 Cx gaz kromatografi cihazında Christie (1977) metoduna göre yağ asitleri ve Chen et al., (1998) metoduna göre α-tokoferol HPLC ile tayin edildi. Ayrıca tezde spektrofotometrik yöntem ile pigment analizleri, TLC ile pigment tanımları ve hücre sayma cihazı ile hücre sayısının tespiti yapıldı. Çoklu doymamış yağ asitlerinin (PUFA) önemli bir türü olan EPA (Eicosapentanoic acid), optimal NO3 --N konsantrasyonu (882 mol L-1) ile yapılan denemede durgunluk fazında maksimum %16.7 ve en yüksek α-tokoferol değeri ise 882 mol L-1 NH4 +-N ile yapılan denemede (581 g.g-1) elde edildi. Toplam karotenler (4.17±0.37 mg g-1 ) ve klorofil a (12.42±1.08 mg g-1 ) bakımından en yüksek değerler 882 mol L-1 nitrat konsantrasyonu ile yapılan kültür denemesinde durgunluk fazından alınan alg örneklerinde tespit edildi. Viyolaksanthin, vaucheriasanthin, {461}- karoten ve klorofil a ana pigmentler olarak tespit edildi. N. oculata türü için azot kaynaklarından NO3 - -N ve NH4 +-N büyüme ve biyokimyasal yapısı açısından benzer sonuçlar elde edildi. Fakat üre-Nʼnun bu tür için uygun kaynak olmadığı tespit edildi.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Mikroalg, nannochloropsis oculata, azot kaynakları, büyüme, fatty asit α-tokoferol, pigment., Microalgae, nannochloropsis oculata, nitrogen sources, growth, fatty acid, α-tocopherol, pigment., Su Ürünleri Yetiştiricilik A.B.D.
