Elma meyvelerinin kalsiyum beslenmesinin iyileştirilmesinde depo kalsiyum miktarının arttırılması ve meyveye taşınması üzerine araştırmalar

Ca spray, leaf abscission, fruit calcium, bitter pit, fruit quality.;Sonbaharda yapraktan bor uygulamasının takip eden ilkbahardaki genç meyvenin bor beslenmesinde etkili olması, benzer etkileri ve ilişkileri nedeniyle kalsiyumun da aynı şekilde etkili olabileceğini düşündürmektedir. Bu öngörüden hareketle acı beneğe duyarlı Red Delicious Starking elma çeşidinde, acı benek bozukluğunun çok görüldüğü Banaz-Uşak bölgesinde seçilen iki bahçede iki yıl süreyle hasattan hemen sonra %1?lik kalsiyum ve %0.5?lik Bor ve kalsiyum + bor uygulamaları (kalsiyum iki defa) yapılmıştır. Uygulamalardan sonra sırası ile alınan dökülen yaprak, meyve dalı, çiçek-yumurtalık, genç meyve, yaprak (temmuz ayı) ve hasat döneminde olgun meyve-kabuk örneklerinde kalsiyum ve bor analizleri yapılmıştır. Hasat edilen meyveler Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümüne (Bornova/İzmir) getirilerek soğuk odalarda (0oC ve %90 oransal nem) 6 ay süreyle depolanmıştır. Depolama süresince uygulamaların acı benek oluşumu ve meyve kalitesine (ağırlık kaybı, meyve eti sertliği, suda çözünür kuru madde, titre edilebilir asit miktarları) etkilerini belirlemek için depolama öncesi, depolamanın 3. ve 6. ayında yukarıda bildirilen gözlem ve analizler yapılmıştır. Kalsiyum ve bor sonbahar yaprak dökümü öncesinde karşılıklı olarak birbirinin yapraktan geriye taşınmasını arttırmaktadır. Kalsiyum ve bor uygulamaları geriye taşınma ile gelen yılın meyve dalı, çiçek yumurtalığı, genç ve olgun meyvedeki kalsiyum ve bor miktarını arttırmaktır. Ancak kalsiyum + bor uygulaması her iki elementin miktarını yalnız başlarına olduğundan daha fazla arttırmıştır. Bu interaksiyon özellikle bor uygulamasının kalsiyumu, kalsiyum uygulamasının da bor miktarının arttırıcı etkisinin bir sonucudur. Elde edilen sonuçlar özellikle bor uygulamalarının yapraktan geriye taşınan madde miktarını arttırdığını ve ağacın besin maddesi deposunu zenginleştirdiğini göstermektedir.;Uygulaması, yaprak dökümü, meyve kalsiyumu, acı benek, meyve kalitesi.