Chryseobacterium Sp.'den elde edilen biyosürfektanın, kromatografik yöntemlerle saflaştırılması antibakteriyal, abtibiyofilm ve sitotoksik etkilerinin belirlenmesi
Küçük Resim Yok
Tarih
2023
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Ege Üniversitesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/closedAccess
Özet
Sürfektanlar, yüzey gerilimini azaltan amfipatik moleküllerdir. Son yıllarda çevre kirliliğinin önlenmesine yönelik çalışmalarda, kimyasal olarak üretilen sürfektanlar yerine mikroorganizmalar tarafından üretilen biyosürfektanlar daha cazip hale gelmiştir. İlaç, kozmetik, gıda endüstrisi gibi birçok alanda geniş kullanıma sahip olan biyosürfektanlar; farklı mikroorganizmalar tarafından üretilmektedir. Çalışmamızda makine yağları kontamine olmuş topraktan izole edilen Chryseobacterium sp. kullanılmıştır. Farklı karbon ve azot kaynakları, pH, sıcaklık gibi farklı parametreleri çalışılmış, bakterinin biyosürfektan üretimi için gerekli optimum koşulları ve saklanması için gerekli olan stabilite koşulları belirlenmiştir. Biyosürfektanın Gram pozitif/negatif bakterilere karşı antimikrobiyal aktivitesi belirlenmiş olup, antibiyofilm, BJ ve PC3 hücre hatları ile sitotoksisitesi ve antikanser özelliği çalışılmıştır. PC3 için 0, 04 g ve 0, 008 g biyosürfektan içeren konsantrasyonlarında; PC3 insan kolon kanseri hücre hattı için antikanser etki gösterirken sağlıklı insan deri hücre hattı olan BJ içinde sitotoksik etki görülmemiştir. Ayrıca biyosürfektanın, Sıvı Kromatografisi-Uçuş Zamanlı Kütle Spektrometresi (LC-QTOF-MS) ile yapısına yönelik tahmini veriler elde edilmiştir. Zayıflatılmış Toplam Yansıma- Fourier Dönüşümlü Kızılötesi Spektrometresi (ATR-FTIR) ile yapısındaki bağlar belirlenmiş ve Taramalı Elektron Mikroskobu (SEM) cihazı ile bakteri ve biyosürfektanın görüntüleri alınmıştır. Günümüze dek yapılan biyosürfektan çalışmalarında, genellikle ramnolipit yapıda biyosürfektanların olduğu ve Chyrseobacterium sp.'e ait çalışmaların oldukça az olduğu görülmüştür. Çalışmamızda biyosürfektanın Chryseobacterium sp.'den elde edilmiş olması çalışmamıza özgünlük katmaktadır. Çalışma sonunda en yüksek biyosürfaktan üretimi %9 pepton ve %2 gliserol içeren ortamda, pH 7-7.5 ve sıcaklık 30°C olarak belirlenmiştir. Antibakteriyel etkisi, S.aureus, E.coli, B.cereus, B. subtilis, P.aeruginosa'ya karşı olduğu belirlenmiştir.;Biyosürfektan, Antimikrobiyal, Sitotoksisite, LC-Q-TOF-MS, ATR-FTIR, SEM.;Biosurfectant, antimicrobial, cytotoxicity, LC-QTOF-MS, ATR-FTIR, SEM.
Açıklama
Merkezi Araştırma Test ve Analiz Laboratuvarı Uygulama ve Araştırma Merkezi Araştırma Projesi
Araştırma Projesi elektronik ortamda bulunmaktadır.
Araştırma Projesi elektronik ortamda bulunmaktadır.
