Organik brokkoli yetiştiriciliğinde hayvansal gübre kullanımı

Broccoli, yield, organic fertilizer, macro ve micro element.;Brokoli, verim, organik gübre, makro ve mikro element.;Bu çalısma, hayvansal gübrelerin (koyun ve sıgır gübreleri) organik brokoli yetistiriciligine etkilerini belirlemek amacıyla Ödemis Meslek Yüksekokulu uygulama arazisinde yürütülmüstür. Arastırma 3 tekerrürlü tesadüf blokları deneme desenine göre yürütülmüstür. Çalısmada, koyun ve sıgır gübrelerinin 3 ve 6 t da-1 dozları, organik ticari ve kontrol parselleri olmak üzere 6 uygulama bulunmaktadır. Denemede kullanılan hayvansal gübrelerde kuru madde ve toprak analizleri yapılmıstır. Yetistirilecek brokoli bitkisinin verim, kalite ve besin element içerikleri arastırmada belirlenerek uygulamalar arası farklılıklar ortaya konmustur. Uygulamalar sonrası brokolide verim, bas eni, bas yüksekligi, bitki basına verim, bitki basına yan kol sayısı gibi bazı verim özellikleri belirlenmistir. Ayrıca yaprak örneklerinde N, P, K, Ca, Mg, Fe, Zn, Mn ve Cu analizleri yapılmıstır. Çalısma sonunda en yüksek verim ve kaliteyi olusturan 3 ton/da koyun gübre uygulaması olmustur. Yine aynı uygulamada en yüksek ana bas agılıgı kaydedilmistir. Brokkoli baslarındaki en yüksek azot dozu organik ticari gübre uygulamasında kaydedilmis, ancak istatistiki olarak önemli bulunmamıstır. Brokkoli baslarındaki makro, mikro element degerlerinde istatistiksel inceleme yapıldıgında; K, Na, Fe ve Mn degerlerinin istatistiki olarak önemli oldugu kaydedilmistir.