Chlorella Ellipsoidea ve Dunaliella Bardawil (Chlorophyta) mikroalg türlerinin farklı besin ortamlarındaki biyokimyasal kompozisyonunun belirlenmesi
Yükleniyor...
Tarih
2010
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Ege Üniversitesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Bu çalışmada Chlorella ellipsoidea ve Dunaliella bardawil’in (Chlorophyceae) farklı ortam koşullarında yetiştiricilikleri yapılmıştır. Elde edilen biyomas ile lipit, protein, karbonhidrat, toplam su miktarı, nem miktarı, kül miktarı araştırılmıştır. Chlorella ellipsoidea için, 25ûC’de F/2 ve Proteose ortamları uygulanmıştır. En yüksek lipit, protein ve karbonhidrat miktarlarının Proteose ortamında olduğu saptanmıştır. 10. güne ait lipit, protein, karbonhidrat, toplam su, nem, kül miktarı sırası ile % 20.4 ± 0.99, % 56.6 ±1.04, % 16.4 ±1.71, %1.89 ±0.185, %14.25 ±1.561.89, % 4.71 ±0.201. Dunaliella bardawil kültürü için, 21°C ‘de 2XErdschreiber ve Modifiye Edilmiş Johson ortamları uygulanmıştır. En yüksek lipit, protein ve karbonhidrat miktarlarının 2XErdschreiber ortamında olduğu belirlenmiştir. 12. güne ait lipit, protein, karbonhidrat, toplam su, nem, kül miktarı değerleri sırası ile % 9.1 ±0.17, % 39.7 ±2.28, % 22.8 ±2.51, % 1.44 ±0.28, % 18.28 ±1.26, % 26.96 ±1.35 bulunmuştur.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Mikroalgler, lipit, protein, karbonhidrat Chlorella ellipsoidea ve Dunaliella bardawil., Microalgae, lipid, protein, carbohydrate and Chlorella ellipsoidea, Dunaliella bardawil., Su Ürünleri Yetiştiricilik A.B.D.
