Çeşitli metal oksit tozlarının antibakteriyel etkilerinin belirlenmesi ve plastik yüzeylerde kullanılması
Yükleniyor...
Tarih
2013
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Ege Üniversitesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Bu çalışmada farklı metal ve metal oksit tozlarının Staphylococcus aureus ATCC 6538P ve Escherichia coli ATCC 8739 üzerine antibakteriyel etkileri araştırılmıştır. Çalışmanın ilk aşamasında metal oksit tozlarından çinko oksit (ZnO), magnezyum oksit (MgO) bakır oksit (CuO), kalsiyum oksit (CaO) ile gümüş nano partiküllerinin S.aureus ve E.coli üzerine antimikrobiyal etkileri minimum inhibisyon konsantrasyonu (MİK) yöntemi ile değerlendirilmiştir. E.coli için metal oksitlerin minimum bakterisidal konsantrasyon (MBK) değerleri ZnO, MgO, CuO ve CaO için sırasıyla 49, 391, 25000 ve 781 ppm olarak belirlenmiştir. Gümüş için ise MBK değeri 1562 ppm olarak belirlenmiştir. S.aureus için ise metal oksitlerin MBK değerleri ZnO, MgO, CuO ve CaO için sırasıyla 25000, 781, 25000 ve 391 ppm olarak belirlenmiştir. Gümüş için ise MBK değeri 3125 ppm olarak bulunmuştur. Çalışmanın ilk aşamasında her iki bakteriye karşı en düşük konsantrasyonda bakterisidal etki gösteren metal oksitler Alfa Aesar firması tarafından üretilen CaO ve MgO olarak belirlenmiştir. Buna göre, çalışmanın ikinci aşamasında ise metal oksitlerden CaO seçilerek CaO içeren plastik yüzeyler üretilmiştir. 781 ppm CaO içeren plastik yüzeylerin E.coli ve S.aureus üzerine antibakteriyel etkisi gözlenmezken, 7810 ppm CaO içeren plastik yüzeylerin E.coli ve S.aureus üzerine antibakteriyel etkisinin olduğu bulunmuştur.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Minimum bakterisidal konsantrasyon (MBK), minimum inhhibisyon konsantrasyonu (MİK), metal oksit, plastik yüzeyler., Minimum bactericidal concentration (MBC), minimum inhibition concentration (MIC), metal oxide, plastic surfaces., Gıda Mühendisliği A.B.D.
