Staphylococcus aureus'un ikincil metabolitlere karşı antimikrobiyal direncinin belirlenmesi
Yükleniyor...
Dosyalar
Tarih
2021
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Ege Üniversitesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Bu çalışmada, Staphylococcus aeureus ATCC 6538 suşunun ikincil metabolit varlığında büyüme davranışı incelenmiştir. İkincil metabolitler olarak, karotenoid grubundan ?-carotene, ?-cryptoxhantin, fenolik asit grubundan rutin ve catechol, ve yağ asitleri grubundan ise gıda endüstrisine ait yağ asidi karışımı model bileşenler olarak seçilecektir. Metabolit varlığındaki suşa özgü büyüme davranışı, Escherichia coli ATCC 25922 suşu ile kıyaslanmıştır. İkincil metabolitlerin tekil, ikili ve üçlü karışımları için suş direnci, farklı konsantrasyonlarda belirlenmiştir. Çalışmanın diğer aşamasında ise, anti-inflamatuar aktivitesi belirlenmiş, karotenoid, fenolik asit ve yağ asitleri içeren bir algal özütün bakteriyel büyüme üzerindeki aktivitesi antimikrobiyal duyarlılık testlerine göre incelenmiştir. Yüzey yanıt yöntemi kullanılarak oluşturulan deney planı sonucunda, antimikrobiyal direnç değişimi, ikincil metabolit varlığı parametrelerine göre belirlenmiş ve çoklu metabolit varlığının büyüme üzerindeki etkisi sinerjistik olarak belirlenmiştir. En verimli bileşen kombinasyonu 3.62 ?M EC50 konsantrasyonu ile ?-cryptoxhantin, rutin ve yağ asiti karışımı olarak belirlenmiştir. Algal özütün 100 mg/mL'lik konsantrasyonunda büyüme inhibisyonu %97.2 olarak belirlenmiştir.;Büyüme inhibisyonu, metabolit, karotenoid, fenolik asit, yağ asitleri, modelleme, antimikrobiyal duyarlılık testleri.;Growth inhibition, metabolites, carotenoid, phenolic acid, fatty acids, modelling, antimicrobial tests.
Açıklama
Mühendislik Fakültesi, Kimya Mühendisliği A.B.D. Araştırma Projesi
Araştırma Projesi elektronik ortamda bulunmaktadır.
Araştırma Projesi elektronik ortamda bulunmaktadır.
