Türk gıda sanayiinde katkı maddesi olarak kullanılan yağ asitleri mono-ve digliseridlerinin (E471) analizleri

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorBayram, Süheyla
dc.contributor.authorHışıl, Yaşar
dc.date.accessioned2024-08-21T18:31:57Z
dc.date.available2024-08-21T18:31:57Z
dc.date.issued2001en_US
dc.departmentEge Üniversitesi, Gıda Mühendisliğien_US
dc.descriptionAraştırma Projesi -- Ege Üniversitesi, 2001en_US
dc.description.abstract[Abstract Not Available]en_US
dc.identifier.urihttp://155.223.63.101/tez3/2000muh015.pdfen_US
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11454/92603
dc.language.isotren_US
dc.publisherEge Üniversitesien_US
dc.relation.bap2000/MÜH/ 015en_US
dc.relation.publicationcategoryAraştırma Projesien_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccessen_US
dc.snmz20240821en_US
dc.titleTürk gıda sanayiinde katkı maddesi olarak kullanılan yağ asitleri mono-ve digliseridlerinin (E471) analizlerien_US
dc.typeProjecten_US

Dosyalar

Koleksiyon

Araştırma Projeleri Koleksiyonu