Buğday samanının karanfil eterik yağı ile muamelesinin in vitro organik madde sindirilebilirliği ve metabolize olabilir enerji değeri üzerine etkisi
Yükleniyor...
Dosyalar
Tarih
2014
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Ege Üniversitesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Bu çalışma karanfil eterik yağının, buğday samanının in vitro kuru madde sindirilebilirliği (KMS), organik madde sindirilebilirliği (OMS) ve metabolize olabilir enerji (ME) değeri üzerine etkisini tanımlamak amacıyla yapılmıştır. Çalışmada karanfil yağı, farklı doz (50, 100 ve 200 ppm) ve zaman periyotlarında (1, 3, 5, 7, 9 ve 12 saat) buğday samanı ile muamele edilmiştir. Bulgulara göre, karanfil yağı muamelesi buğday samanının KMS'ni % 37.17'den % 53.92'ye, OMS'ni % 41.88'den % 44.16'ya, ELOS değerini % 22.31'den % 39.45'e ve ME değerini 7.53 MJ/kg'dan 8.13 MJ/kg KM'ye artırmıştır. Bu parametrelerle ilgili en yüksek değerler 200 ppm' lik doz ve 5. saatte elde edilmiştir. Sonuç olarak, buğday samanına artan dozlarda karanfil yağı ilavesi, yemin in vitro KMS ve OMS değeri ile ME değerini önemli düzeyde (P<0.01, P<0.05) arttırmıştır. Araştırmada in vitro sindirilebilirlikler üzerine en etkili doz ve zaman periyodunun, 200 ppm doz ve 5. saat olduğu saptanmıştır. Bulgular genel olarak değerlendirildiğinde, karanfil yağının buğday samanına muamelesi sindirilebilirliğinin artmasında potansiyel bir etkiye sahiptir.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Karanfil yağı, buğday samanı, sindirilebilirlik, metabolik enerji., Clove oil, wheat straw, digestibility, metabolize possibility energy value., Zootekni A.B.D.
