Yazar "Aydemir, Tülin" seçeneğine göre listele
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Sayfa Başına Sonuç
Sıralama seçenekleri
Öğe İmmobilize stereospesifik lipaz ile yağ interesterifikasyonu(Ege Üniversitesi, 1989) Aydemir, Tülin; Telefoncu, Azmi-IV - ÖZET Silikajel, gözenekli cam, amberlit gibi anorganik taşı yıcılarda lipaz immobilizasyonu incelendi ve Amberlit IRA 938 de lipazın adsorpsiyon yöntemi ile immobilizasyonu sonu cu yağ interesterif ikasyonu için uygun immobilize enzim elde edildi. İ